Jultårta

I Finland används ordet jultårta om ett litet bakverk av smördeg fyllt med plommonsylt. Bakverket kan antingen vara halvcirkelformat eller ha formen av en stjärna med fyra uddar – i det senare fallet kan det också kallas julstjärna. I Sverige är en tårta ett stort, festligt bakverk, gärna med grädde (det som vi i Finland kallar ”fylld kaka”) – så när sverigesvenskarna hör ordet jultårta tänker de på något helt annat än vi i Finland.

Monica Äikäs

Tillbaka till rubrikerna